Laboratorio di giornalismo scientifico
Le Danze Capricciose delle Reazioni Chimiche
Gli
studenti dell’ istituto ITCS Erasmo da Rotterdam di Bollate hanno mostrato
la catalisi di alcune reazioni attraverso esperimenti.
Ad una provetta hanno aggiunto dell’ acqua ossigenata:non succedeva nulla
! A questo punto hanno inserito il catalizzatore (monossido di manganese) liberando
immediatamente l’ ossigeno dall’ acqua ossigenata.
L’ acqua ossigenata, a contatto con alcuni alimenti come fegato e patata,
ha prodotto una schiuma : è una reazione di decomposizione con liberazione
di ossigeno.
Un
altro esperimento chiamato “Prova del sangue” si basa sulla reazione
tra sali di ferro che messi a reagire con due diversi reattivi davano in un
caso un colore rosso e nell’ altro caso un colore blu.