Laboratorio di giornalismo scientifico

I MISTERI DEI FLUIDI NON NEWTONIANI

Alla manifestazione SU 18 tenutasi all’Acquario civico di Milano gli studenti del liceo scientifico Vittorio Veneto hanno affascinato i passanti con un fluido molto particolare.

Questo aveva la particolarità di cambiare la sua viscosità in base alla velocità impartitagli: i ragazzi prendevano letteralmente a pugni la sostanza, che dava l’idea di essere dura; tuttavia immergendovi delicatamente le mani appariva malleabile come la pasta della pizza.
Al contrario un fluido newtoniano non ha attrito interno e quindi scorre su se stesso normalmente, come ad esempio l’acqua