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Simposio

Pastascienza

> Che cosa
Applichiamo il metodo scientifico ad avvenimenti della nostra vita quotidiana che non siamo abituati a osservare. Troviamo così dei riscontri reali e pratici anche in fenomeni considerati generalmente solo dal punto di vista scolastico.

> Chi
Classe 3° A, Ist. Sperimentale Rinascita - A. Livi, Milano.
Insegnante: Emilia Franchini.
Irene Galluccio ha collaborato a descrivere il prodotto.

> Come
Abbiamo iniziato col realizzare molte esperienze in laboratorio, in cui abbiamo trafficato tra pentola con acque calde e bollenti, vari tipi di pasta, varie quantità di sale e altri strumenti usati in cucina.
Nutriti dalle attività fatte in laboratorio, ci siamo dati da fare per progettare un convegno, suddividendoci i compiti. Tra le esperienze nelle quali avevamo le mani in pasta, abbiano selezionato le pił interessanti per un pubblico di coetanei e adulti.
Dopo aver svolto ulteriori approfondimenti su libri di testo e in Internet, ci siamo preparati per esporre al meglio una relazione scientifica: il nostro discorso è stato integrato con musiche, immagini, luicidi e prove di laboratorio individuali e collettive
Il percorso è andato oltre il simposio: è stato preceduto da un intervento di presentazione a Radio Popolare e ci ha accompagnato all'esame di licenza media, integrato da ulteriori approfondimenti interdisciplinari.

> Perché
Imparare a formulare le domande giuste.
Avanzare ipotesi credibili e coerenti con una indagine scientifica, anche senza trovare le risposi esatte.
Raccogliere e documentare il materiale prodotto.
> Parliamone
"... mi ha permesso di assumere prima in laboratorio e poi in sala un ruolo da protagonista consapevole"
"Mi sono confrontata con me stessa davanti a un pubblico, collegando più materie scolastiche".

Sapore di sale, sapore di mare
un gusto un po' amaro
di cose perdute
di cosa lasciate lontano da noi
dove il mondo è diverso,
diverso da qui.
(Paoli)

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